- AGUADITO DE CONCHAS
- AGUADITO DE CONCHAS NEGRAS
- AJI DE LANGOSTINOS
- ANTICUCHOS DE PESCADO
- CAU CAU DE CONCHAS
- CAU CAU DE MARISCOS
- CEVICHE
- CEVICHE DE PESCADO AL ESTILO DE CHICLAYO
- CEVICHE CALIENTE DE PEJERREY
- CEVICHE CALIENTE DE PESCADO
- CEVICHE CALIENTE DE PESCADO, CAMARONES Y CONCHAS
- CEVICHE DE ATUN
- CEVICHE DE CALAMARES
- CEVICHE DE CAMARONES
- CEVICHE DE CANGREJOS
- CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS
- CEVICHE DE LANGOSTINOS
- CEVICHE DE MARISCOS
- CEVICHE DE PEJERREY
- CEVICHE DE PESCADO AL ESTILO THAI
- CEVICHE DE PULPO
- CEVICHE DE TRUCHA
- CHICHARRON NOVOANDINO
- CHINGUIRITO
- CHINGUIRITO DE CHOROS
- COCTEL DE LANGOSTINOS MARINADOS
- CONCHITAS A LA CREMA CON PORO, HOLANTAO Y AJI
- CUBIERTO DE CAMARONES
- ESCABECHE DE PESCADO
- ESCABECHE DE TRUCHA
- FRUTOS DEL MAR
- JALEA DE MARISCOS
- OCOPA CON CAMARONES
- PESCADO A LA CHORRILLANA
- PESCADO CON SALSA ESCABECHADA
- PESCADO CRIOLLO
- PESCADO EN SALSA DE AJÍ
- PICANTE DE CAMARONES
- PICANTE DE CONCHAS
- PICANTE DE LANGOSTINOS
- PULPO AL OLIVO
- SALTADO DE PULPO
- SUDADO DE CONCHAS
- SUDADO DE MACHAS
- SUDADO DE PESCADO
- TIRADITO DE AMOR A DOS TIEMPOS
- TIRADITO CRIOLLO
- TIRADITO DE LENGUADO
- TIRADITO DE LENGUADO A LA MANDARINA
- TIRADITO DE PESCADO A LA CREMA DE ROCOTO
- TIRADITO DE PESCADO A LA HUANCAINA